Los nichos de hoy en día son los mercados de mañana y estas evoluciones necesitan y conllevan la llegada de nuevos interlocutores. Estos enriquecen la industria cosmética con métodos y hasta mentalidades refrescantes……
Responder a las tendencias :
I+D y marketing pueden imponer una nueva idea, un descubrimiento, un nuevo concepto, pero casi siempre la industria cosmética sigue la tendencia general del consumo y de la sociedad. Los nichos de los mercados étnicos, de los productos naturales, de la dietética, se imponen rápidamente en cosmética con partes de mercado importantes, ya que representan tendencias de fondo. La industria cosmética sigue la evolución sociológica y para satisfacer estos nuevos mercados, atrae a nuevos profesionales quienes a su vez la enriquecerán con su propia experiencia. La compañía Teco Finance Export forma parte de estos nuevos interlocutores.
Teco Finance Export :
Fue creada hace 15 años por Michel Pobeda, y construyó su reputación en la sabana africana en el campo de los productos tropicales. ( Ver recuadro). En la historia existen constantes, y de la misma forma que en los tiempos de los grandes descubrimientos las estaciones portuarias eran los únicos lugares que eran visitados, los comerciantes de hoy en día prefieren los grandes hoteles de Abidjan, Dakar o Cotonou a las cabañas de Khorogo, Tambacounda o Natitingou. Las grandes plantaciones organizadas de café y de cacao están en las zonas ecuatoriales costeras marcadas por cuatro estaciones. Entre esta zona y el desierto se suceden diferentes zonas de sabana, primero arboladas, luego semi-desérticas, y después vienen el Sahel y el desierto. En la sabana, que se caracteriza por tener dos estaciones muy marcadas y una vegetación particular, es donde subsiste la tradición de la recolección y la cosecha en la selva de productos que crecen en estado salvaje.
La organización de esas recolecciones necesita interlocutores acostumbrados a la vida en la selva. La compañía Teco Finance Export trabaja desde 1983 en esas zonas y su nombre viene de las múltiples actividades necesarias para la financiación y la exportación de esos productos. Las actividades empiezan con la pre-financiación agrícola. Luego viene la distribución de los sacos, que es una parte esencial de la actividad. En período de campaña, Teco dispone de talleres de costura donde se reciclan contenedores enteros de sacos provenientes de Europa. Las «Bâchées», camionetas ligeras provistas de básculas circulan de poblado en poblado para llevar a cabo la primera recolección y reunir los productos en tiendas de las grandes aglomeraciones.
Los controles cualitativos empiezan en el poblado donde el comprador hace un papel de relevo para los consejos de cosecha, secado o primeros tratamientos según los productos. Nuez de caoba, karité, pentadesma, néré, gomas afluirán hacia los centros de recolecta para ser de nuevo ensacados y enviados por camión hacia los almacenes portuarios. El almacenamiento secundario permitirá los controles cualitativos contractuales de las compañías especializadas y luego la acumulación de cantidades suficientes para fletar barcos que transporten la mercancía hacia Europa o Asia. En unos años Teco Finance Export ha aprovisionado Europa con miles de toneladas de estos productos, así como la costa de Malabar en la India, la Provincia de Cantón en China y el nordeste del Brasil. Su volumen de negocios era de unos 30 M. de FRF.. De esta gran experiencia nace esa familiaridad con los productos tropicales provenientes de Asia como con los illipes de la India o de Borneo o los aceites de anacardo del Nordeste de Brasil. Hoy en día es lo que Teco Finance Export aporta: un conocimiento técnico de los productos pero también de su historia y medio ambiente. Desde 1993 las actividades al por mayor han sido cedidas y la compañía se ha posicionado al final de la cadena transformando sus productos para la industria cosmética.
Nueva problemática :
La compañía Teco Finance Export ha podido aportar en este campo tecnológico su conocimiento íntimo de los productos triturados, su capacidad de innovación y un circuito corto para proponer precios atractivos. Ha podido responder a su manera a los nuevos problemas:
El consumidor pide más información sobre el origen de los productos, sobre los procedimientos de fabricación . – necesidad de utilizar productos tal cual, de vuelta a las raíces. Algún ejemplo: más allá de la polémica sobre la diferencia entre un tomate bio y uno que no lo es, está el pragmatismo que debe demostrar una empresa: si existe una demanda para productos lo más naturales posible, ¿ por qué no satisfacerla ? No existían diferencias entre los procedimientos para obtener manteca de karité como tampoco las había para muchos oleaginosos. La aportación de Teco a partir de la feria Dietexpo 93 fue marcar la diferencia entre las diferentes mantecas. Hoy en día un tercio de las mantecas vendidas por Teco es de origen «presión». Hay que notar que este porcentaje es más importante en los EEUU donde la «crushed sheabutter» representa la mitad de las ventas y donde muchos laboratorios exigen que se especifique en la etiqueta.
La demanda creciente en productos oleaginosos de origen vegetal ocasiona tensiones en estos frágiles mercados. Es difícil hoy encontrar aceite de jojoba a pesar de la caída de los precios. Teco estudia un sistema de contrato a plazos idéntico a los que se utilizan en el negocio para proponer garantías de precio y de entrega sobre períodos de 12 a 18 meses.
Esta misma demanda en productos naturales no excluye la regularidad en la calidad y la composición de los productos propuestos. Podremos garantizar contenidos en ácido gamma-linoléico en el aceite de onagra, en el ámbito de estos programas a largo plazo , para la mejora varietal de las semillas.
Más allá de su composición en ácidos grasos o en insaponificables, el conocimiento de las propiedades de los aceites vegetales no supera sus usos tradicionales. Teco ha iniciado un trabajo de recopilación que próximamente se publicará en Internet y que será el principio para una amplia base de datos.
La introducción en cosmética, por Teco, del aceite de cáñamo se debe al conocimiento de mercados más confidenciales fuera de Francia.
La introducción en cosmética del aceite de anacardo se debe a la experiencia de Teco en agricultura tropical y a sus conocimientos de las tradiciones amazónicas e indias.
Los porcentajes de productos activos introducidos dentro de las fórmulas son muy bajos : 1% de oleaginosos dentro de un jabón no hace que las burbujas sean más pesadas. Los ensayos demuestran que un jabón puede soportar hasta un 15% de oleaginosos activos ( no transformados en jabón e introducidos en frío después de la saponificación ). El circuito clásico entre los fabricantes, los revendedores y los laboratorios hace que el « feed back « sea difícil.
Han llegado las nuevas modas , las nuevas necesidades son inmediatas, la confrontación entre ideas y necesidades de cada uno de los interlocutores en las extremidades de la cadena es más que nunca necesaria. « ¿ Qué exige tal o tal mercado, podemos abastecerlo, en qué condiciones y a qué precio ? « El mercado de los oleaginosos naturales crece rápidamente. Los interlocutores deben hablarse. Se pueden fabricar nuevos productos : la oleína de karité es un producto enriquecido con insaponificables y de fácil utilización. Teco Finance Export trabaja sobre extractos de karité con porcentajes de insaponificables que alcanzan el 50% en laboratorio y un karité hidrosoluble que pronto estará disponible.
Michel Pobeda :
Michel Pobeda trabaja en los países tropicales desde hace 25 años. Llegó a África en calidad de « trader « en cereales para la Compagnie Interocéanique de Négoce, y crea Teco Finance Export en 1983 con capital familiar , que se convertirá en uno de los mayores exportadores de productos tropicales de recolección. Viniendo de una familia de agricultores, participa en los ensayos de plantaciones a gran escala de alguno de estos productos y crea para Teco Finance Export una «fazenda» de anarcaderos en la desembocadura del Amazonas. La dirige de 1985 a 1989 en el ámbito de una asociación agrícola-ganadera. Al mismo tiempo viaja varias veces a China y a India para el seguimiento de las mercancías en stocks en los países receptores, y para visitar a los clientes. Asegura la supervisión de la oficina de Singapour. De 1989 a 1993 ha participado en calidad de experto en el seno de la Organización de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial (ONUDI) en varias misiones en la África del Oeste para la implantación de unidades de producción o de transformación de productos tropicales. Desde 1994 se dedica a los problemas de transformación de los oleaginosos y dirige un equipo pluridisciplinar capaz :
de conectar una industria cosmética que necesita productos de base naturales cuyas especificaciones sean compatibles con las exigencias de los formuladores con los responsables de producción. Participa en misiones de control confiadas en 1995 y 1997 a los laboratorios Wolff y al « Institut des Corps Gras « (Instituto de los cuerpos grasos ) así como en estudios sobre la cristalización de las mantecas llevados sobre un piloto de la industria láctea;de emprender un proceso de comprobación de las propiedades tradicionales de los cuerpos grasos naturales y de promover las investigaciones varietales tendentes a aumentar los principios activos ( por ejemplo el aumento del porcentaje de ácido gamma linoléico en el aceite de onagra );de estudiar la posibilidad de aumentar el porcentaje de principio activo por extracción o fraccionamiento ( ejemplo de aumento del insaponificable del karité del 7 al 11% con la producción de una oleína o de un extracto que lleve a 50% el porcentaje del karité.).
Al mismo tiempo dirige el comité de expertos de la asociación « Green Belt » encargado de un proyecto de reforestación de los países del Sahel.
Los métodos para obtener la manteca de karité :
Muchos laboratorios de productos cosméticos y farmacéuticos utilizan hoy en día la manteca de karité. Su uso está perfectamente controlado. Los dos procedimientos que existen para obtenerla, el prensado mecánico en caliente y extracción por disolvente, no son tan conocidos por los usuarios. Este es un punto que los servicios de compra, los formuladores y responsables de producción deberían todos tener en cuenta. Por razones de costes, la mayoría de los cuerpos grasos se obtienen por extracción química. El disolvente más utilizado es el hexano. Ventajas de este procedimiento : se obtiene el máximo porcentaje de cuerpo graso; este método es el más rentable. En resumen, un procedimiento químico fiable que permite obtener un rendimiento máximo. El uso corriente de la manteca de karité en la industria chocolatera ha propagado este procedimiento. En esta industria nadie se preocupa de ello porque el karité no se busca por sus principios activos, sino sólo como sustituto de la manteca de cacao.
Cuando fueron reconocidas las cualidades intrínsecas del karité en cosmética, los primeros laboratorios usuarios exigieron una manteca sin disolventes: el prensado mecánico en caliente ha permitido obtener una manteca pura y natural, con todos sus principios activos. Este método artesanal no permite extraer toda la manteca de la nuez, su rendimiento cuantitativo es inferior al del procedimiento solvent, su precio es más alto. Todos los laboratorios no han sido sensibles a este problema y hoy en día, algunos prefieren el precio del karité solvent en vez de la calidad del karité presión. Es necesaria una mayor información sobre los procedimientos de fabricación. Si algunos preparados, en particular capilares no necesitan una manteca con todos sus principios activos, la mayoría de los usuarios de cosmética deberían exigir una manteca «presión». Debemos tomar en cuenta que en los países de origen donde se usa la manteca como anti-inflamatorio, el consumidor sólo usa la manteca «presión». Habría que diferenciar también la manteca «presión» de la manteca «artesanal». En esta última técnica, se trituran las nueces, y cuando se ha obtenido una pasta , la manteca se saca por inmersión en agua caliente. Este procedimiento se asemeja al procedimiento por presión. El fabricante debe precisar al usuario el procedimiento utilizado.
El aceite de cáñamo :
En 1997, el Comité Económico Francés del Cáñamo (Comité Economique Français du Chanvre ), las «Huileries du Berry» y Teco Finance Export convinieron colaborar estrechamente para desarrollar el uso del aceite de cáñamo en cosmética. La presencia de 2,6% de ácido linolénico (Omega 3) es interesante, pero sobre todo la presencia de 55% de ácido linoléico y 18% de alfa-linolénico (Omega 3) lo hacen único. Las semillas de cáñamo y en un menor porcentaje las semillas de lino son las únicas que presentan a la vez estos dos Acidos Grasos Esenciales. Por otra parte, por lo que se refiere a las características físicas, este maravilloso aceite penetra rápidamente y puede así servir de conductor a sus propios componentes o a otros componentes. Sus cualidades «no grasas» permiten que se utilice en mayores cantidades en las fórmulas. El marketing de este aceite gira entorno a sus cualidades de fuerza, resistencia y solidez como las velas de Cristóbal Colón saliendo al descubrimiento de las Américas o las sábanas de los armarios de nuestra infancia. Vuelta a las raíces.
